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Une cuisine bourguignonne d'inspiration asiatique par le chef Keigo Kimura.
L’aspérule, c’est le nom d’une plante parfumée, à l'image de la cuisine talentueuse servie à cette belle table. Attendez-vous à du grand art, entre tradition et innovation, avec un zeste asiatique. Précisons que ce chef japonais a été formé par de grands noms de la cuisine tels que Marc Veyrat et Joël Robuchon. Dans ce décor épuré, faites votre choix parmi des menus qui varient de 6 à 7 services. Si le talent de ce chef vous fait rêver, sachez que vous pouvez le temps d’un repas vous réserver ses services avec la formule chef à domicile.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ASPÉRULE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avions sélectionné un menu 3 plats : entrée, plat et dessert. Le service est rapide et les différents plats sont délicieux.
Si je devais penser à un seul aspect négatif de cette expérience ça serait le bruit, la salle n’est pas très grande donc c’est très ambiancé et un peu bruyant.
Sinon c’était une expérience plaisante et agréable, je recommande totalement :)