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Un restaurant « vinostronomique » où le chef triplement étoilé propose un repas unique sous le signe de la concordance mets-vins.
Lorsque les climats de Bourgogne sont rentrés à l'Unesco, on aurait eu du mal à se passer d'un restaurant en leur honneur. Cet établissement « vinostronomique » est placé sous la direction culinaire d’Éric Pras, chef triplement étoilé de la Maison Lameloise et MOF 2004. La Table des Climats propose un repas unique sous le signe de la concordance mets-vins. C'est le jeune chef Kévin Julien qui est chargé d'associer les vins les plus remarquables de Bourgogne avec des recettes du terroir revisitées. Carte de plus de 800 références à l’œnothèque et terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DES CLIMATS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'enlève une étoile car les portions servies sont petites et nous avons eu faim rapidement après avoir mangé.
Nous vous remercions pour votre avis,
Nous tenons compte de votre retour sur les portions,
Au plaisir de vous revoir,
Cordialement,
L'équipe de la Table.
Le service est plus qu’agréable avec un serveur au petit soin.
La cuisine est d’une finesse inégalable.
Le cadre est magnifique.
Les vins proposés ou conseillés sont toujours excellent !
Quoi dire de plus ? À part que c’est un plaisir pour nous de revenir régulièrement !
À très vite :)
Nous vous remercions pour votre avis,
C'est toujours un plaisir de vous accueillir à la Table et de vous servir,
A bientôt,
Cordialement,
L'équipe de la Table.
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Questions fréquentes :
Nous vous remercions pour votre avis,
Au plaisir de vous revoir,
Cordialement,
L'équipe de la Table.