Résultats Restaurants bistronomiques à Dijon

SPICA

Bistronomie €€
4.8/5
25 avis
Fermé

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48, rue de la Préfecture, 21000Dijon, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à l'accueil courtois offrant un menu unique avec 3 plats à Dijon.

Spica est une adresse gustative comme il y en a peu. A l'heure des réseaux sociaux et du m'as-tu vu, le restaurant dénote : une devanture discrète, une déco en devenir, un espace démesurément grand au regard du nombre de tables... et pourtant on s'y sent très vite bien. On vous accueille avec courtoisie, on vous reconnaît, on fait attention à vous et ça fait chaud au cœur. A l’ardoise, un menu unique de 3 plats (midi et soir) maîtrisé avec brio par le chef Takaya Uchida. Au centre de l’assiette, les légumes sont juste croquants, le velouté de navet froid est lisse et aéré, le quasi de veau est fondant et savoureux et l’assaisonnement est irréprochable. On recommande chaudement !

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Avis des membres sur SPICA

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service

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Alejandra P.
Alejandra P.
Visité en octobre 2023
Incroyable !
Alexandre B.
Alexandre B.
Visité en septembre 2023
C'était tout simplement bon et beau dans l'assiette, avec une pointe d'originalité. Accueil très agréable. Prix corrects. Seul (petit) bémol : une salle plutôt bruyante due à la configuration des lieux.
Aude M.
Aude M.
Visité en septembre 2023
Très bonne expérience dans ce restaurant au cœur de Dijon. Les plats sont recherchés et plein de saveurs !
COLLINET M.
COLLINET M.
Visité en août 2023
Parfait du début à la fin et une une cuisine excellente ! excellent rapport qualité/prix.
Céline M.
Céline M.
Visité en août 2023
Tout juste... exceptionnel et à découvrir absolument !

Spica fut notre super découverte de l'été!
Un restaurant où le menu ne parle pas de lui-même, et que nous avons choisi en suivant la recommandation du Guide Rouge. Les plats y sont servis avec beaucoup de qualité, dans une ambiance jazzy apaisante. Le chef dépose une touche personnelle dans chaque plat, avec un assemblage de saveurs vraiment original et surprenant. Le menu déjeuner est proposé à 25€, c'est tout simplement imbattable!
La carte des vins est riche et offre une solution pour toutes les bourses.
Nous vous recommandons également l'assiette de fromages.
Allez-y les yeux fermés, c'est sans doute un des meilleurs restaurants dans la région, et à coup sûr l'expérience la plus sympathique à découvrir.

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Questions fréquentes :

SPICA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de SPICA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SPICA

SPICA se situe au 48, rue de la Préfecture , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Mercredi
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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