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Une cuisine tout en finesse.
Carine et Julien Burdin vous accueillent dans leur restaurant ouvert en août 2020. En terrasse ou dans la belle pièce voûtée aux pierres apparentes, c'est une vraie invitation au plaisir culinaire. Les produits de saison composent les plats sans que rien ne soit négligé du point de vue esthétique pour sublimer les saveurs. Suprême de volaille sauce vin jaune ou rumsteck de bœuf charolais, on est agréablement surpris par les accompagnements : purée de céleri rave, carotte glacée au miel, gnocchis et tombée d'épinard. Côté vins, on trouve le meilleur de nos régions.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉVIDENCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vraiment à recommander
Nous vous remercions pour votre très belle recommandation.
Cordialement Carine et Julien
Nous vous remercions pour votre belle recommandation et votre retour sur notre rapport qualité prix.
Merci
Cordialement Carine et Julien
Magnifique repas en toute simplicité
Décoration sympathique
Présence du chef en fin de repas
Une table à plébisciter
Merci beaucoup pour votre très bon retour sur votre repas dans notre restaurant l'Évidence.
Cordialement Carine et Julien
Petit bemol si l'on veut passer une soirée et profiter: nous sommes vite servies en 1h ( mon amie est arrivée à 20h30 au lieu de 20h) et à 21h40 on nous fait comprendre qu'on doit s'en aller, musique éteinte et cela nous est clairement dit. Certes c'est lundi mais c'est quand même dommage de devoir chercher un bar pour pouvoir discuter tranquille, on paye quand même assez cher pour pouvoir un minimum profiter du cadre et de notre soirée.
Cela est dommage compte tenu du bon repas qu'on a partagé.
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Questions fréquentes :
Nous sommes ravis de lire que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant l'Évidence.
Heureux de voir que le jambon persillé vous ai plu, c'est une spécialité de notre restaurant.
Merci.
Cordialement Carine et Julien