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LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE

Bistronomie €€
3.9/5
27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, 12, parvis de l'Unesco, 21000Dijon, France
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2024
Recommandé
2024

Que serait la cité de la Gastronomie et du Vin sans un temple dédié à l'art culinaire et au bon goût ? Voici l'ambition relevée par La Cuisine Expérientielle. Pour ne pas que les belles et généreuses assiettes ne soient réservées qu'aux autres, le chef Pascal Tartarin vous invite à expérimenter des plats du terroir, mais aussi des saveurs uniques. L'atout de ce restaurant ? Son émulation : battles entre grands chefs, association avec l'école hôtelière Ferrandi, ateliers de pâtisserie… Un bar de mixologie compose le reste de cet antre dédié aux découvertes.

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Avis des membres sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE

3.9/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Danalilydai
Visité en août 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très déçus
Nous sommes allés boire un verre au rooftop personne ne nous a précisé a l arrivée qu il y avait une soirée et que c était réservé on nous a bien laissé nous installer commandé pour ensuite nous dire qu à 21 nous devions partir alors que nous sommes montés vers 20h15
Bon passons nous avons commandé en plus de nos cocktails une planche d un seul coup la ventilation des cuisines c est mise en route donc un bruit infernal arrivé 21h nous sommes descendus en terrasse on voulait reprendre un cocktail mais en faite la carte n en comporte que 4 ou 5 on demande au serveur si nous pouvions avoir une Pina colada et il nous répond que non et que si nous voulions d autre cocktails nous n avions qu à aller au bar d à côté on lui demande le tarif des planches il nous répond je sais pas je suis pas restaurateur un jeune serveur insolent mauvais accueil donc nous avons vite compris pour le restaurant et la terrasse étaient vide!!! Je ne recommande pas du tout par contre le bar d à côté je recommande jeunes serveuses très sympa et souriantes
PJL
PJL
Visité en juillet 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
PLUS JAMAIS
Deux fois venus... pas trois !
Patron imbuvable avec le client alors que nullement sollicité.
Le personnel jeune fait ce qu'il peut... je pense à eux...
Cadre bruyant et quelconque à l'intérieur
Simple test culinaire : Les frites ne sont même pas maison !
Anne M.
Anne M.
Visité en janvier 2024
Super brunch. L oeuf parfait est parfait comme les oeufs brouillés. On vous propose même de les faire sans lait. Large choix de produits salés. Le pain de poisson est top
Grand choix de fromages et de desserts. Les employés sont sympas et impliqués
Sylvain P.
Sylvain P.
Visité en janvier 2024
De belles découvertes et expériences
Le brunch était très sympa et le combo avec la place de ciné une excellente idée

Nous vous avons découvert avec le repas du 13 juillet de 2023 depuis nous aimons revenir

Hâte de refaire des expériences chez vous en 2024
laurent l.
laurent l.
Visité en janvier 2024
Quellle catastrophe ! Table de 7, viandes pas cuites comme prévues, 1 des convives qui a son plat au moment du dessert des autres....un serveur pour l ensemble du restaurant......a éviter

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Questions fréquentes :

LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE compte 27 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE en cliquant ici

LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE se situe au Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin 12, parvis de l'Unesco , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30
Jeudi
12:00 - 01:00
Vendredi
12:00 - 01:00
Samedi
12:00 - 01:00
Dimanche
11:30 - 19:00
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