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Que serait la cité de la Gastronomie et du Vin sans un temple dédié à l'art culinaire et au bon goût ? Voici l'ambition relevée par La Cuisine Expérientielle. Pour ne pas que les belles et généreuses assiettes ne soient réservées qu'aux autres, le chef Pascal Tartarin vous invite à expérimenter des plats du terroir, mais aussi des saveurs uniques. L'atout de ce restaurant ? Son émulation : battles entre grands chefs, association avec l'école hôtelière Ferrandi, ateliers de pâtisserie… Un bar de mixologie compose le reste de cet antre dédié aux découvertes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Peu de choix de vin au verre pour un restaurant dans la cité de la gastronomie, mon verre d'aligote trop froid, on me répond qu'il faut attendre qu'il réchauffe ????
L'œuf parfait imparfait pas assaisonné et tiède, le poisson et légumes bons, sauce au vin jaune, j'en doute ????
Je n'y reviendrais pas, 30 euros au total ????
Nous avons patienté 10 minutes à l entrée sans un bonjour ni aucune marque de considération
Quelle déception nous avons donc fait demi tour
Pour un restaurant experienciel il faudra repasser
Nous comprenons mieux pour les dijonnais ne se pressent pas pour venir ici !!!
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Questions fréquentes :
Tout est excellent, et le personnel souriant et agréable
Merci a Rachel, souriante , efficace, dynamique et gentille.