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LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE

Bistronomie €€
3.9/5
27 avis
Ouvert - Ferme à 01h00 Horaires

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Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, 12, parvis de l'Unesco, 21000Dijon, France
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2024
Recommandé
2024

Que serait la cité de la Gastronomie et du Vin sans un temple dédié à l'art culinaire et au bon goût ? Voici l'ambition relevée par La Cuisine Expérientielle. Pour ne pas que les belles et généreuses assiettes ne soient réservées qu'aux autres, le chef Pascal Tartarin vous invite à expérimenter des plats du terroir, mais aussi des saveurs uniques. L'atout de ce restaurant ? Son émulation : battles entre grands chefs, association avec l'école hôtelière Ferrandi, ateliers de pâtisserie… Un bar de mixologie compose le reste de cet antre dédié aux découvertes.

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Avis des membres sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE

3.9/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Mélanie P.
Mélanie P.
Visité en octobre 2023
Brunch très très bon et personnel très sympathique !
Philippe L.
Philippe L.
Visité en octobre 2023
Très belle expérience, accueil parfait, il n’y a qu’un menu avec un nombre de plats assez restreint, mais d’un côté c’est preuve de qualité
Nous étions installés près de la cuisine et nous avons pu suivre l’élaboration de nos plats
Les plats étaient très copieux et de bonne qualité, un vrai régal, tellement copieux que nous n’avons pas pris de dessert
Globalement un très bon rapport qualité prix
Nous reviendrons
Virginie G.
Virginie G.
Visité en octobre 2023
Une cuisine raffinée, un excellent vin, un service efficace et sympathique, une jolie terrasse, des prix tout à fait corrects au regard de la qualité proposée : ce restaurant est franchement une belle découverte.
sophie d.
sophie d.
Visité en octobre 2023
Un endroit très sympa un peu bruyant
stéphanie b.
stéphanie b.
Visité en octobre 2023
Cuisine excellente mais service extrêmement médiocre. Les jeunes serveurs ne sont clairement pas à la hauteur. Ils se sont trompés dans la commande, débarrassent puis demandent s'ils peuvent débarrasser, se baladent avec des verres qu'ils ne savent plus où servir... un vrai Fiasco. De trop nombreuses erreurs (et pas qu'à notre table). J'admire la patience des cuisiniers qui ont dû jeter des plats à cause des erreurs de service, et refaire x plats... bravo à eux.
Le patron s'est excusé du service pitoyable mais n'a fait aucun geste commercial !! Un minimum aurait été d'offrir les verres de vins, les cafés ou thés...
Peu de choix de verres au vins, bon choix de plats et très bonne cuisine.
Une bonne adresse question cuisine mais il est nécessaire de remettre en question le service pour que ce soit une adresse à conseiller.

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Questions fréquentes :

LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE compte 27 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE

LA CUISINE EXPÉRIENTIELLE se situe au Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin 12, parvis de l'Unesco , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30
Jeudi
12:00 - 01:00
Vendredi
12:00 - 01:00
Samedi
12:00 - 01:00
Dimanche
11:30 - 19:00
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