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2024
Recommandé
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2024
Restaurant tendance offrant les meilleurs produits naturels aux notes exotiques et une carte saisonnière près de l'Auditorium.
Carte Blanche, c'est une bonne adresse pour se faire plaisir à deux pas de l’Auditorium. On aime cette salle contemporaine et ses fauteuils d'inspiration Starck. Salle qu'il est possible de privatiser pour des réceptions. Le chef aussi audacieux que talentueux propose une cuisine aussi belle que bonne. Un savant mélange entre tradition et exotisme. Formule unique le midi, on a l'embarras du choix le soir. Ravioles de topinambour, filet de bar breton, saint-jacques Rossini... Et en dessert, la tartelette noisette caramel nous fait saliver rien que d'y penser !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CARTE BLANCHE
3.8/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Laure G.
Visité en février 2023
Un service vraiment irréprochable, une décoration très originale, un repas exquis. Nous reviendrons, c’est certain.
Remerciements en particulier à la personne nous ayant servi ce soir la, le chef de cuisine, pour sa gentillesse, sa bienveillance et sa bonne humeur !
Remerciements en particulier à la personne nous ayant servi ce soir la, le chef de cuisine, pour sa gentillesse, sa bienveillance et sa bonne humeur !
CARTE BLANCHE
Responsable
14/02/2023 à 14:31
Bonjour Laure et merci pour votre agréable commentaire. Au plaisir de vous revoir. Cordialement
Luce L.
Visité en février 2023
Cadre original et une cuisine raffinée .
Belle découverte
Belle découverte
CARTE BLANCHE
Responsable
14/02/2023 à 14:32
Bonjour et merci pour votre commentaire. Cordialement
Isabelle D.
Visité en décembre 2022
Cela fait quelques années que je n'étais pas allée à la carte blanche, j'en avais un très bon souvenir, qui a été brisé ce jour.
Le repas était passable, plus bistrot que restaurant chic, peut-être juste une mauvaise semaine.
La coupe banana au dessert a été la mauvaise surprise car les bananes n'étaient pas mûres.
Mais c'est surtout le service qui est déplorable! Un personnel pas accueillant, froid, et pas du tout aimable avec la clientèle. On ne se sent pas les bienvenus alors cela ne donne pas envie de revenir...
Le repas était passable, plus bistrot que restaurant chic, peut-être juste une mauvaise semaine.
La coupe banana au dessert a été la mauvaise surprise car les bananes n'étaient pas mûres.
Mais c'est surtout le service qui est déplorable! Un personnel pas accueillant, froid, et pas du tout aimable avec la clientèle. On ne se sent pas les bienvenus alors cela ne donne pas envie de revenir...
Caro N.
Visité en décembre 2022
Toujours un vrai plaisir de déjeuner à Carte Blanche. Très bon et beau.
CARTE BLANCHE
Responsable
14/02/2023 à 14:38
Toute l'équipe vous remercie de ce commentaire. Au plaisir
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Questions fréquentes :
CARTE BLANCHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
CARTE BLANCHE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque cadeau.
Oui, CARTE BLANCHE accepte les paiements en CB.
Oui, CARTE BLANCHE accepte les chèques comme moyen de paiement.
Oui, CARTE BLANCHE accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
CARTE BLANCHE compte 33 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de CARTE BLANCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CARTE BLANCHE en cliquant ici
CARTE BLANCHE se situe au 1, boulevard de Champagne , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 14:30
et 18:00 - 21:30
Mercredi
09:00 - 14:30
et 18:00 - 21:30
Jeudi
09:00 - 14:30
et 18:00 - 21:30
Vendredi
09:00 - 14:30
et 18:00 - 21:30
Samedi
09:00 - 14:30
et 18:00 - 21:30
Dimanche
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