LE CAVEAU DE SAULX
Bar à vin
2024
Recommandé
•
2024
Au Caveau de Saulx, on ne boit pas : on déguste. Olivier, nouveau patron heureux et épicurieux, fin connaisseur des millésimes les plus anciens, vous convie à un véritable voyage dans les saveurs d’antan par la dégustation de vieux crus. Le concept : la dégustation à l'aveugle, avec des millésimes de qualités. Avec presque 600 références de vins et de digestifs et une cave qui remonte jusqu’aux années 1910. Le cadre joue beaucoup au cœur de ce caveau du XVIe siècle à l’ambiance proche d’un speakeasy de New York abandonné. On vous conseille d’agrémenter votre parcours sensitif des délicieuses planches, escargots de Bourgogne et autres réjouissances culinaires de ce lieu unique à Dijon.
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Avis des membres sur LE CAVEAU DE SAULX
5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un paradis pour épicuriens
Expérience œnologique unique sur Dijon, et planches travaillées avec des produits de qualité locaux et maison
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Questions fréquentes :
LE CAVEAU DE SAULX compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE CAVEAU DE SAULX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CAVEAU DE SAULX en cliquant ici
LE CAVEAU DE SAULX se situe au 15, rue Vannerie , 21000 Dijon
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Je remercie le petit futé car je retrouve intégralement « le lieu incontournable de Dijon »dont la critique cause !
Des planches de qualité avec des produits frais ! une équipe qui donne déjà envie de revenir !
JADORE
MERCI