LE MOULIN
Y aller et contacter
Un bon repas commence par du bon pain. La Cité ne pouvant pas rater son entrée en la matière, elle a donc confié la gestion de sa boulangerie à la minoterie Forest. Cette entreprise familiale indépendante, des meuniers depuis le XVIIe siècle, est aujourd'hui installée à Cluny en Saône-et-Loire. Dans la boutique, c'est l'artisan boulanger Raphaël Letouze qui est le chef d'orchestre de la rencontre entre la faine et le levain pour faire ressortir un véritable savoir-faire artisanal. Engagée auprès d'Agri-Éthique, label de commerce équitable français, le Moulin de la minoterie va vous régaler de ses pains, baguettes, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs artisanaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MOULIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
