2024
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L'excellence des saveurs du monde entier finement travaillées, des chocolats et macarons d'exception.
Une multitude de gourmandises chocolatées vous attend chez Fabrice Gillotte, allant des chocolats pralinés ou fines ganaches, ses nounours, en passant par les pâtes à tartiner. Néanmoins, ne croyez pas que ce Meilleur Ouvrier de France ne sait sublimer que le chocolat : la boutique propose également de savoureux macarons et de délicieux cakes moelleux d'une finesse incroyable. L'été, ses succulentes glaces artisanales sont à tomber ! Fabrice Gillotte ne cesse de se réinventer, les gâteaux de sa nouvelle adresse " Beurre Noisette " sont à découvrir aussi !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FABRICE GILLOTTE
Ouvert du mardi au vendredi de 9h15 à 12h10 et de 14h à 19h ; le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Vente en boutique et sur le site Internet.
Message du propriétaire
La boutique, bien qu'ayant été maintes fois transformée, a conservé son emplacement initial, 21 rue du Bourg, au coeur du centre-ville piétonnier de Dijon, Capitale des Ducs de Bourgogne.
Catherine Gillotte est responsable des ventes du magasin rue du Bourg à Dijon depuis 1985.
Elle dynamise "Le Parrain Généreux" avec son équipe de vendeuses.
Fabrice définit son travail comme un "metteur en scène",
c'est elle qui met en valeur les produits réalisés, elle donne une dimension créative à ses vitrines et à l'ambiance géénérale de la boutique, pour en faire un véritable "temple de la gourmandise".
Nos offres et services
Avis des membres sur FABRICE GILLOTTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
MERVEILLEUSE CRÉATION...
En chaque être humain, un artiste sommeille...
A nous de réveiller les talents cachés sous une enveloppe plus ou moins épaisse ; à nous de révéler, se révéler à soi-même, notre créativité...
Une vitrine ce matin, celle du créateur chocolatier, Fabrice Gillotte...
Je n'ai pas pû m'empêcher de "voler" cette image fugace, derrière une vitrine alléchante..
Je trouve ses créations d'une pure beauté ! Et toujours ce côté rétro qui revient, qui m'attire...
Encore un petit plaisir, de rien, de tout...
Questions fréquentes :
Nous avons pris diverses tablettes de chocolat noir , goût extraordinaire , un régal.
Nous avons aussi acheté des macarons , les parfums sont originaux , très bien.