Une fromagerie qui propose des fromages élaborés dans le respect des traditions de la région : Époisses, Soumaintrain...
Texture fondante, belle couleur orangée, affinée plusieurs semaines, frotté au marc de Bourgogne : voilà ce qui fait la réputation de l'Époisses de la Fromagerie Berthaut ! Cela fait 68 ans maintenant que la fromagerie mondialement connue perpétue la qualité de cette recette du XVIe siècle. En plus de l'AOP Époisses, couronné meilleur fromage du monde en 2023, goûtez aussi à l'IGP soumaintrain. Véritables symboles du terroir bourguignon et de la gastronomie de la région, ils se retrouvent aussi dans de nombreuses recettes de cuisine. Berthaut, une vraie pépite !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE BERTHAUT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Et l'accueil laisse vraiment a désirer. Pas souriant. Ce faire mettre dehors alors qu'il n'y avait pas 6 personne a l'intérieur comme indiqué sur l'affiche.
Franchement honteux