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LE DOMAINE DU CLOS SAINT-LOUIS

Domaine
4.5/5
8 avis
Fermé - Ouvre à 09h00 Horaires

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4, rue des Rosiers, 21220Fixin, France
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2024
Recommandé
2024

Le Domaine du Clos Saint-Louis fut fondé en 1918 par la famille Bernard... Cela fait donc cinq générations que la famille s'est mise au service du plus célèbre breuvage de la région qui prend toutes ses lettres de noblesse à Fixin. Aujourd'hui, c'est Philippe, œnologue et président du syndicat de défense de l'appellation Fixin, et son épouse Martine, qui gèrent le domaine et le font découvrir. Celui-ci siège au pied d'une bâtisse du XVIIe siècle et c'est là que tout est fait : fermentation, cuverie, mise en bouteille, étiquetage,... Des étapes que vous feront découvrir les propriétaires alors même que vous pourrez, dans un caveau décoré d'anciens outils, déguster l'un des douze vins proposés. Des vins qui sont le fruit de 19 hectares de vigne en appellation Bourgogne, Marsannay, Fixin, Fixin Premier Cru, Côte de Nuits village et Gevrey-Chambertin... Nous avons pu goûter, au gré des occasions, un très bon Fixin « Clos entre deux Velles » de 2013 et la prochaine fois nous ne passerons pas à côté du Fixin 1er Cru « Hervelets » de 2013. En outre, Le Clos Saint-Louis propose des vins blancs et même un Crémant ; le tout à prix raisonnable. Un vrai savoir-faire pour des vins authentiques !

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Eric G.
Eric G.
Visité en mars 2024
Très belle visite, accueil chaleureux , lieu à visiter pour le plaisir et la dégustation.
Guillaume B.
Guillaume B.
Visité en janvier 2024
Vin magnifique, le rapport plaisir/prix (pour un Bourgogne…) est excellent. Domaine familial rigoureux et passionné, bravo
Arnaud J.
Arnaud J.
Visité en octobre 2023
J avais un commerce de vin un temps et j avais pris pour 3 ou 4000 euros de vin chez eux après avoir goûté leur vin qui était très bon.
A ma grande surprise le blanc Marsannay, Fixin et haute côte ne correspondait pas du tout a ce que j ai goûté.
Ils m ont vendu du vinaigre.
J ai eu beau voir avec les instances (douanes car j habite EN Suisse) s occupant de cela, je me suis fait avoir.
J ai encore plus de 40 bouteilles de blanc qui me rappelle que je me suis fait bien avoir...
Je trouve ça déplorable.
Je suis près biensur a vous retourner toutes mes bouteilles et en discuter, et surtout vous faire goûter ce que vous m avez vendu...
Arnaud C.
Arnaud C.
Visité en août 2023
Clos saint Louis ma accueilli l'année dernière dans son établissements l'ambiance bonne des patrons sympa beaucoup de raisins en 2022 on verra 2023! Je le recommande vraiment.
Vero T.
Vero T.
Visité en mai 2023
Viticulteur sympathique, disponible et passionné !
Et son Marsannay Sampagny est exceptionnel !
Merci pour la visite très intéressante.

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Questions fréquentes :

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LE DOMAINE DU CLOS SAINT-LOUIS se situe au 4, rue des Rosiers , 21220 Fixin

Lundi
09:00 - 17:30
Mardi
09:00 - 17:30
Mercredi
09:00 - 17:30
Jeudi
09:00 - 17:30
Vendredi
09:00 - 17:30
Samedi
10:00 - 16:00
Dimanche
Fermé
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