Fixin, petit village vigneron aux allures cossues est la première à avoir bénéficié de l'appellation "Côte-de-Nuits-Villages". De belles demeures massives, avec tours anciennes et cours intérieures, sont regroupées, bercées par le chant des oiseaux et le passage des cyclistes. C'est à peine si le vrombissement des voitures sur la route nationale, située en contrebas, vient perturber l'endroit. A l'horizon, Dijon semble vous dire au revoir : le visiteur entre de plain-pied dans la mythique côte des vins. Les vignes s'étirent, nonchalantes, bordées par les bois. Sur les hauteurs de la commune, vous pouvez apprécier le musée dédié à Napoléon, juste à côté, au coeur d'un parc boisé, demeure la fameuse statue, Le Réveil de Napoléon, sculptée par François Rude pour un officier napoléonien nommé Noisot. Tout proche, le hameau de Fixey possède une superbe église, aux murs lézardés et aux tuiles vernissées. Au cours des années 1970, le four banal de Fixey, datant du XVIe siècle, a été restauré. Il est désormais rallumé, chaque année, au moment du lever du ban (au commencement) des vendanges. On peut y déguster, pains, pizzas et autres brioches.

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Photos de Fixin

9.95 €
2020-06-17
360 pages
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