Depuis 1977, la famille Hertzog conduit son domaine de 7,5 ha en lutte raisonnée, notamment sur le lieu dit Bildstoecklé (futur 1er Cru). L'éventail des vins Hertzog couvre toutes les spécificités alsaciennes, en diverses gammes. Certaines cuvées sont élevées au sein de la Cave des Hospices de Strasbourg. Le domaine propose également des crémants d’Alsace (brut, blanc, rosé) ainsi que des Vendanges Tardives et des Sélection de Grains Nobles. N’hésitez pas à faire halte dans le charmant caveau de dégustation de la famille Hertzog, vous serez bien accueillis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE HERTZOG
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n "Duc D'Ober " , Gewurztraminer . Merci au FC bollwiller pour cet excellent vin que nous avons déjà recommandé