2024
Recommandé
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2024
Bistrot offrant une cuisine faite maison conçue par Thomas Collomb.
Si la table d'hôtes est primée d'une étoile Michelin, le bistrot Lucien ne démérite pas avec son Bib gourmand. L'âme chaleureuse entre pierre et bois de ce bistrot invite à prendre le temps autour d'un repas simple, d'un verre de vin et de quelques amis choisis. Du vrai, du bon, du local, la carte annonce la couleur. Rillettes de cochon bio, tripes mijotées à l'aligoté, bœuf confit à la bourguignonne. Mention spéciale pour la poire pochée au vin, granité à la cardamome.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
4.2/5
27 avis
La campagne
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN compte 27 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN en cliquant ici
LE BISTROT LUCIEN - LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN se situe au 6, rue du Chambertin , 21220 Gevrey-Chambertin
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
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Et c’est bien dommage car la cuisine vaudrait un bon 6 étoiles. Les serveurs sont top (bilingue) et au petit soin.
On est parti sur un velouté au foie gras avec un jeu de texture absolument incroyable. Un fond de foie gras avec une émulsion de crème et une poêlée de foie frais : wouaw.
Après caillete de porc et boudin blanc aux champignon savamment exécutés ; les cuisto sont des artistes et bravo à eux qu’on ne voit pas en salle.
Maintenant passons au vin ; la carte est incroyable ; normal on est a Gevrey dans une belle institution. En soit rien de surprenant.
Nous avons pris un Bruno Clair 2017 Savigny les Beaune à la hauteur des plats.
Mais c’est là que ça se gâte : le service de sommellerie. Quand on commande un vin a 87 balles, on aimerait avoir un personnel un peu plus souriant et avenant. On avait clairement l’air de le déranger, le service a été express avec un demi verre versé a côté (sympa…) sans sourire, sans merci et sans sympathie…
NB : le service s’est amélioré depuis, en particulier celui de sommellerie.