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Fromagerie incontournable où l'on retrouve une grande gamme de fromages faite avec le lait de la Coopérative laitière de Bourgogne.
La fromagerie Delin, créée en 1969, regroupe aujourd'hui un peu plus d'une vingtaine d'éleveurs et d'artisans fromagers. Dans la boutique, produits de terroir, vins, bières, charcuteries, produits bio et un choix immense de fromages de France et d'ailleurs. Leur spécialité est sans conteste le Brillat-Savarin qui bénéficie depuis 2017 d'une IGP. Appelé le "foie gras des fromages", il est disponible sous différents formats, dont la fameuse boîte en bois. À découvrir aussi : les voûtes à Gilly, pour les gourmands de tout âge !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE DELIN
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