AUBERGE CÔTÉ RIVIÈRE
Une cuisine créative par un jeune chef.
2023 marque un signe de grands changements pour l'Auberge Côté Rivière. À la tête de cet établissement de charme, on retrouve désormais Pierre et Maria Franchomme. Côté cuisine, vous pouvez déguster de bons plats réalisés à partir de produits frais et de saison. Le couple nous fait partager son amour pour le terroir bourguignon en sublimant notamment les célébrissimes escargots de Bourgogne, mais aussi en revisitant le foie gras avec une sauce au vin rouge et aux épices. Pour finir en beauté : tous les desserts sont également de saison et faits maison !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE CÔTÉ RIVIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Loved the welcoming restaurant atmosphere with food and choice of vine , friendly and knowledgeable service .
Nous y avons mangé à la carte.
C’est très bon, ça a du goût, heureusement vu les prix.
Nous avons demandé une gougère en plus pour notre mère, cela nous a été refusé.
Un bémol pour ma part a été la cuisson de mon faux-filet et la quantité de viande, pour un plat à la carte c’est limite.
La truffe est bien travaillée ????
Je ne peux pas mettre cinq étoiles.
Je l’ai dit au Chef.