BIA MARA
Ici on revisite le fish & chips façon gourmet et on le décline selon l'arrivage (pêche exclusivement en mer du Nord). Le lieu noir est préparé avec du « panko », des frites d'algues et une sauce tartare ou à la sauce argentine chimichurri, et la dorade en tempura citron basilic avec un aïoli aux truffes. On y sert aussi des burgers et des tacos, avec des options végétariennes. Les frites sont maison (celles aux patates douces sont divines). Musique funky, hauts plafonds, boiseries et vitraux rétro constituent un cadre agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BIA MARA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
plusieurs formules de fish &chips .
Poisson ultra frais .
la sauce tartare est incontournable faite maison.
les végétarien ne sont pas oublier.
Limonade faites maison.
bon rapport qualité prix.