RAS - ZUIDERTERRAS
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Comme une proue de vaisseau amarré sur l'Escaut, le RAS Zuiderterras est au ras de l'eau, juste à côté du musée le MAS, imaginé par l'architecte flamand Bob Van Reeth. Une escapade aquatique dans un décor chic bleu canard. L'assiette est plutôt nouvelle cuisine, aux accents flamands et internationaux. En entrée, on pourra se délecter par exemple de croquettes aux crevettes grises, d'un tartare de bœuf ou encore de ris de veau croustillants. En plat, un traditionnel vol-au-vent, des linguine au homard ou à la truffe. Les salades sont aussi très appétissantes.
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