1238 RESTAURANT
Y aller et contacter
C'est le plus casual des restaurants du Botanic Sanctuary. Son emplacement dans l'orangerie du bâtiment avec sa terrasse sur jardin intérieur donne déjà le ton de la cuisine : naturelle et fraîche. Et c'est bien ce qu'on retrouve dans les assiettes du chef Wouter Van Tichelen. Le produit phare, c'est le poisson. On se régale d'un turbot grillé à la perfection avec, saison oblige à l'écriture de ces lignes, des haricots verts aux amandes, abricots, livèche, champignons et une superbe sauce de tomates vertes au madère. C'est fin, racé et le service est impeccable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 1238 RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
