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GRAANMARKT 13

Bistronomie €€
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Graanmarkt 13, 2000Anvers , Belgique
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Boutique de luxe en haut, restaurant bistronomique en bas, le Graanmarkt est une parfaite alliance de l'esthétisme et du plaisir. Dans l'espace restaurant, tout est beau, de la vaisselle aux luminaires, et bien mis en valeur par le blanc des murs. Le menu est aussi brut : 3 entrées, 3 plats, 2 desserts (ou fromages) Dans l'assiette, ce sont les légumes qui sont sublimés (le restaurant a été élu meilleur restaurant à légumes de Flandre), tel ce régal (faussement simple) de haricots, fèves au thym et de shiitakés qui accompagnaient une entrecôte de Frisonne.

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GRAANMARKT 13 se situe au Graanmarkt 13 , 2000 Anvers
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