V-CHOCOLATIER BY SWEERTVAEGHER
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Robert Sweertvaegher s'installe comme pâtissier en 1929. Après avoir suivi un apprentissage auprès d'un maître chocolatier suisse, il crée ses premières pralines à Ypres, qui rencontrent rapidement le succès. En 1933, il ouvre sa chocolaterie à Ypres, puis à Courtrai en 1946 et à Bruges en 1950. En 1980, son second, Jan Verougstraete (le « V » de l'enseigne), reprend l'affaire et inaugure la boutique d'Anvers. Les pralines Sweertvaegher continuent de faire la renommée de la maison.
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V-CHOCOLATIER BY SWEERTVAEGHER se situe au Leopoldstraat 73 , 2000 Anvers
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