DISTILLERIE MÉAN
Anne Coste perpétue l'héritage de son père qui, en 1975, commença le métier de brandevinier. Elle a fait de sa passion son métier, et depuis 1987 les alambics sont sédentaires à Nicey. La boutique est à l'image du village : charmante et accueillante. Liqueurs au cassis de Noyers, framboises de Nuits-Saint-Georges, cerises d'Auxerre ou eaux-de-vie de poire, framboise, mirabelle, marc de Bourgogne, des noms qui donnent l'eau à la bouche... Les eaux-de-vie vieillissent deux à trois ans avant d'être mises en bouteilles et sont proposées en différentes présentations et contenances : coffrets 6 verres, carafes, bouteilles 70 cl ou 50 cl, bouteilles empilables 20 cl ou mignonnettes 4 cl. Les liqueurs sont fabriquées comme le faisaient nos grands-mères autrefois : des fruits et des plantes rigoureusement selectionnés, de l'alcool et du sucre. Rien de plus ! La boutique présente quelques produits spécifiques : Liqueur « Gilane » aux vingt plantes, marc de la vallée de Laignes, ratafia, pruneau de Vitteaux. La distillerie se visite et les produits peuvent être dégustés pendant la saison de distillation, d'octobre à mai.
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