LA CUVERIE DES URSULINES
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Cet ancien couvent des Ursulines du XVIIIe siècle est un lieu hors du commun où grandissent les vins de la famille Boisset. Avec 2 000 hectolitres, 1 500 m² et 15 mètres de haut, ce projet monumental et surprenant a été réalisé par Frédéric Didier, architecte en chef des Monuments historiques, et inauguré en 2018. Un lieu somptueux entre terre et ciel, qui se découvre le temps des visites dégustations possibles exclusivement sur réservation. Les vitraux et le toit végétalisés contribuent à l'insolite de cette cave surprenante et s'ajoutent au voyage œnologique.
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