CALABRIA RISTORANTE
Restaurant proposant des plats aux saveurs de l'Italie et des burgers à Pommard.
Calabria Ristorante, c'est LA valeur sûre du bien manger à l'italienne. Pour cela Aurore et Lucien Gomez ne cessent d'enjoliver le charme de leur salle et de leur terrasse. Lucien, ambassadeur de produits gastronomiques d'Aoste ou d'Émilie-Romagne, prépare sans doute les meilleures pizzas napolitaines contemporaines. Au Calabria, tout est dans la qualité des empâtements que Lucien travaille avec des taux d'hydratation importants. La pâte légère et aérée à bords épais est succulente, on ne laisse rien. Tout est préparé minute avec de beaux produits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CALABRIA RISTORANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre est top, la cuisine est très bonne et tout le monde est sympa
De très bon vin de Bourgogne et d'Italie.
Patron et patronne très sympathique.
10/10