CALABRIA RISTORANTE
2024
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Restaurant proposant des plats aux saveurs de l'Italie et des burgers à Pommard.
Calabria Ristorante, c'est LA valeur sûre du bien manger à l'italienne. Pour cela Aurore et Lucien Gomez ne cessent d'enjoliver le charme de leur salle et de leur terrasse. Lucien, ambassadeur de produits gastronomiques d'Aoste ou d'Émilie-Romagne, prépare sans doute les meilleures pizzas napolitaines contemporaines. Au Calabria, tout est dans la qualité des empâtements que Lucien travaille avec des taux d'hydratation importants. La pâte légère et aérée à bords épais est succulente, on ne laisse rien. Tout est préparé minute avec de beaux produits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CALABRIA RISTORANTE
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Non stop de 12h à 21h en haute saison. Pizzas, pâtes, salades, risottos. Carte : 13 € environ (pizza à partir de 14 € à 18.50 €). Plats à emporter et service traiteur. American Express, Chèque Restaurant. Terrasse. Boutique. Lucien Gomez Ambassadeur et Coach formateur Ristorfoods Aosta Italia.
Avis des membres sur CALABRIA RISTORANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Le risotto se marie parfaitement avec les crûs régionaux et nous l'avons vérifié.
Service d'une gentillesse rare, cuisine top pour un prix très raisonnable.