SAFRANERIE TEMPLIERE
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Le Safran est une épice, que beaucoup pensent d'origine lointaine, produite en terre bourguignonne à la Safranerie Templière. Appelé « Or Rouge » et aux arômes subtils, il faut 160 de ses belles fleurs violettes pour 1 gramme. Depuis 2012, Jean-Christophe Baudot le cultive et fait partie des producteurs de la marque 100 % Côte-d'Or. Ses produits sont accessibles via la boutique en ligne dont le safran confit au miel, infusé dans du sirop de canne, et d'autres produits comme le sel de Guérande au safran ou la bière artisanale Crocus Pocus aux pistils de safran.
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SAFRANERIE TEMPLIERE se situe au 7, rue de la Liberté , 21290 Recey-Sur-Ource
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