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Restaurant offrant une carte des vins majestueuse et des plats faits maison avec des produits frais.
Atmosphère moderne et cosy, la salle peut accueillir 30 couverts. En été, sur la terrasse qui donne sur la jolie place du Jet d'eau, il est fort agréable de se restaurer. Ici, tout est fait maison avec des produits frais et du terroir. Simon, le chef, fait preuve d'une grande créativité ; il a à cœur d'élaborer une cuisine savoureuse. Œufs en meurette, poulet aux écrevisses, opaline de fruits rouges et sa mousseline vanille, le tout est exquis. La carte des vins, avec ses 300 références, met à l'honneur les vins de Santenay. Une adresse largement recommandée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'OUILLETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine du chef est vraiment de très bonne qualité !!!
Les cuissons sont maîtrisées à la perfection et les jus et sauces sont savoureux. Nous adorons vraiment la cuisine de ce chef.
Service et accueil chaleureux pour perfectionner le moment passé.
Merci à toutes l'équipe !!!
Au plaisir de venir à nouveau passer un agréable moment dans votre restaurant.
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Questions fréquentes :
Seul bémol : le petit déjeuner vraiment trop succinct ! Pas de jus de fruits, pas de choix de confiture, pas de miel, pas de yaourt, pas de lait , pas de céréales ... bref, au regard de la qualité du dîner, nous avons été très déçus ! Un buffet aurait été apprécié évitant ainsi de déranger le personnel pour avoir ... un simple verre d'eau par exemple que j'ai dû demander !