Né en 2004 le Château de la Crée fait déjà parler de ses vins : il a obtenu trois médailles à Macon en 2009, dont la médaille d'or pour le Clos de la Confrérie 2006 santenay rouge. Nicolas Ryhiner, tombé amoureux de ce château et de son clos a décidé d'y réaliser sa passion pour le vin. Le château a été magnifiquement rénové, abritant la cuverie et les caves du domaine, tout en restant ouvert à la location. Pour 2 500 € du vendredi au dimanche, 15 personnes peuvent y séjourner dans un décor superbe. À la cuisine, digne d'un restaurant, on peut suivre des cours de cuisine donné par Thomas Lecourbe, chef cuisinier à domicile. Côté vins, Nicolas Ryhiner a mis en place une jeune et compétente équipe pour la vigne et le vin. Plus de 9 hectares sont ainsi exploités en culture « écologique » sur sept villages, donnant naissance à seize appellations déjà remarquées. Les formules d'œnotourisme sont nombreuses au cours de l'année.
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Avis des membres sur CHATEAU DE LA CREE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Temps de la visite annoncée sur le site 1h30 temps réellement passé sur place 2h avec d'excellentes réponses à nos questions
Agréable moment passé sur place
Sonia
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Nicolas nous a très bien accueilli. Merci à lui.
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5 vins en dégustation de très bon goût
Un cours convivial et personnalisé où nous avons eu la chance d’être 2 uniquement
Bastien est très agréable et de bon conseil
Je recommande