CHÂTEAU DE SAULON
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Le château de Saulon, à la fois proche de Dijon et du vignoble, est un lieu de rêve pour l'organisation de son mariage ou lors d'une réception en grandes pompes. Bâtiment de grand standing du XVIIe siècle, bénéficiant à la fois du confort de la modernité et du charme de l'époque. Allée majestueuse qui mène à la cour du château, hôtel 4 étoiles possédant 42 chambres lumineuses. Le jardin à la française de 27 ha, digne des plus beaux palais, permet de profiter d’un cadre magique et bucolique à la fois. Un pavillon au style de grande halle baptisé l’Orangeraie rend les soirées féeriques par son éclairage façon guinguette. Un tapis rouge bordé de chandelles nocturnes couvre le chemin menant au pavillon. Le château dispose ainsi de plusieurs espaces aux ambiances différentes pouvant accueillir de 10 à 140 personnes (assises) pour différentes manifestations, le salon, pouvant servir au vin d'honneur, accueille jusqu'à 250 personnes. Du côté de la table, le chef Benjamin Gaudrillet met sa brigade à la disposition des convives, pour des formules tout compris. Tout est fait et pensé pour que ce jour soit réussi, clés en mains.
Avis des membres sur CHÂTEAU DE SAULON
Un avis partagé par tous également c'est que la carte manque cruellement de gourmandises.. l'intitulé des plats ne donne pas tellement envie :/
Ouvert le dimanche midi ce qui est très appréciable
Nous vous remercions de votre séjour passé au Domaine de Saulon, nous étions ravis de vous accueillir.
En effet, en hiver, notre piscine est fermée. Nous sommes situés en Bourgogne, le climat n'est pas propice à l'ouverture d'une piscine extérieur à l'année même chauffée.
Concernant les activités, nous proposons de nombreuses choses : table de ping pong, jeux de molki, jeux pour enfants, jeux de société, billard, baby foot, peche dans notre étang et nos deux rivières, mise à disposition gracieuse de VTT, location de véhicules anciens ... Pourtant, nous sommes un hôtel et pas un resort. Nous proposerons également d'ici quelques semaines un espace bien être qui est actuellement en cours de réhabilitation dans les anciennes caves du Château.
Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois pour vous faire, cette fois ci, tester toutes nos activités.
Bien sincèrement
Laurent Fayard | Directeur du Domaine de Saulon
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Questions fréquentes :
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour dans notre hôtel.
Toutefois, nous sommes navrés de lire votre déception concernant notre restaurant Deux Rivières. Il est toujours difficile d'avoir un avis objectif sur la nourriture puisque les goûts et les couleurs varient énormément d'une personne à une autre. Cependant, nous voulons bien croire que la carte actuelle n'était pas à votre goût. Peut-être qu'une autre carte lors d'une autre saison vous correspondra mieux.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel