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Restaurant offrant la gastronomie régionale à Semur-en-Auxois.
Installé sur la très belle place Notre-Dame, au cœur de Semur-en-Auxois, dans un environnement quasi médiéval, le restaurant La Parenthèse vous offre un espace moderne où déjeuner. La salle, qui peut accueillir une quarantaine de couverts, a été méthodiquement décorée avec soin. Entre tables rondes chaleureuses et banquettes confortables, vous avez l’embarras du choix pour vous installer. A la carte, le menu Bourguignon vous présente tous les classiques du coin : le fameux jambon persillé, un mignon de porc et une sauce à l’époisses, des escargots, des œufs meurette… Si vous ne connaissez pas la gastronomie régionale, vous ne serez pas déçu. Du reste, les viandes et volailles font l’objet d’une longue préparation et d’une très belle présentation. Même les poissons ont leur place, selon les arrivages, le choix sera différent. Les enfants sont particulièrement chouchoutés avec un vrai menu cuisiné. En ce qui concerne les vins, blancs et rouges issus de terroirs bourguignons seront à la hauteur de vos attentes…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LA PARENTHÈSE
4.7/5
80 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ojeda O.
Visité en juillet 2023
C’était une très bonne expérience, plat raffiné, super service et le prix correct.
Estamos muy contentos de haber elegido este restaurante para cenar gracias
Estamos muy contentos de haber elegido este restaurante para cenar gracias
LA PARENTHÈSE
Responsable
02/07/2023 à 21:44
Merci beaucoup de nous avoir choisis et d'avoir pris le temps de laisser un avis positif. Nous espérons vous revoir bientôt!!
Vianney T.
Visité en juin 2023
La Cuisine d'Isaac est tout un tas de choses que vous ne vivrez qu'ici!
Tout d'abord, l'accueil, d'une gentillesse et de se mettre, vraiment, au service du client, comme il n'en existe plus nulle part. Et cela avec le sourire et l'empathie du serveur qui aime recevoir.
Ensuite, vient le choix des vins, superbes, efficaces, à prix très raisonnable.
Puis, l'on déguste avec émerveillement chaque plat, chaque produit, chaque bouchée; tout cela forme une ode à la GRANDE cuisine..!!!
Tout y est fait maison, intégralement !!!! (Même le pain...!!!)
Puis, lorsque l'on est perché dans l'espace du raffinement, du Grand ART de la cuisine, on demande l'addition.
Je vous promets, je suis allé voir moi-même le chef afin de lui dire que ce n'était pas assez cher.!
Sa réponse n'en a été que le point final de mon voyage inter spatial dans un monde onirique:
"Les gens, les clients, les travailleurs, ceux qui font tourner le monde, ce ne sont pas les plus riches" m'a t il dit.
"Donc, je ne veux pas réserver ma cuisine à une élite, je veux la faire connaître du monde. C'est pour ça que je veux garder des prix très abordables."
En plus d'être philosophe, militant, voire révolutionnaire dans un certain sens, Isaac est en plus un chimiste de formation, un gîte remarquable et un TRÈS grand cuisinier. E tout simplement un grand homme.
Si vous n'êtes pas encore conquis, passez une tête en cuisine et voyez son sourire quand vous lui direz merci!
Alors, au nom de toute ma famille, Nous vous disons, à Isaac et son équipe, un IMMENSE merci pour ce bon moment passé et pour qui vous êtes.
On se revoit dès que possible...!!!
Vianney (le barbu avec ses 2 petites filles)
Tout d'abord, l'accueil, d'une gentillesse et de se mettre, vraiment, au service du client, comme il n'en existe plus nulle part. Et cela avec le sourire et l'empathie du serveur qui aime recevoir.
Ensuite, vient le choix des vins, superbes, efficaces, à prix très raisonnable.
Puis, l'on déguste avec émerveillement chaque plat, chaque produit, chaque bouchée; tout cela forme une ode à la GRANDE cuisine..!!!
Tout y est fait maison, intégralement !!!! (Même le pain...!!!)
Puis, lorsque l'on est perché dans l'espace du raffinement, du Grand ART de la cuisine, on demande l'addition.
Je vous promets, je suis allé voir moi-même le chef afin de lui dire que ce n'était pas assez cher.!
Sa réponse n'en a été que le point final de mon voyage inter spatial dans un monde onirique:
"Les gens, les clients, les travailleurs, ceux qui font tourner le monde, ce ne sont pas les plus riches" m'a t il dit.
"Donc, je ne veux pas réserver ma cuisine à une élite, je veux la faire connaître du monde. C'est pour ça que je veux garder des prix très abordables."
En plus d'être philosophe, militant, voire révolutionnaire dans un certain sens, Isaac est en plus un chimiste de formation, un gîte remarquable et un TRÈS grand cuisinier. E tout simplement un grand homme.
Si vous n'êtes pas encore conquis, passez une tête en cuisine et voyez son sourire quand vous lui direz merci!
Alors, au nom de toute ma famille, Nous vous disons, à Isaac et son équipe, un IMMENSE merci pour ce bon moment passé et pour qui vous êtes.
On se revoit dès que possible...!!!
Vianney (le barbu avec ses 2 petites filles)
LA PARENTHÈSE
Responsable
27/06/2023 à 11:59
Merci beaucoup, Monsieur Tassel, pour vos compliments et d'avoir pris le temps de laisser une critique positive. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant et nous espérons sincèrement vous revoir parmi nous. Parfois, nous devons faire face à des critiques fortes, pas toujours positives, qui nous aident également à grandir et à nous améliorer. Lorsque nous rencontrons des critiques comme la vôtre, cela nous aide à trouver la force de continuer à lutter pour ce rêve. Merci encore une fois. À bientôt!!
mijo b.
Visité en juin 2023
Restauration fine et originale.
Belle présentation .
Nous avons pris un menu à 29 euros .un sans faute de l entrée au dessert. Un ravissement des papilles.
Service agréable.
Dommage qu il y ait eu ce malentendu sur la pièce de boeuf.
Pour remplacer la pièce de boeuf(manquante) du menu , on nous propose un tournedos dans le filet ( avec un supplément de 10 euros). Déception car le morceau de viande était plus un pavé de bœuf ( peut-être du filet de rumsteck) mais il était dur . Normalement le vrai filet de bœuf est tendre et moelleux sous la dent.
Échanges avec le serveur qui a fait de son mieux, mais je maintiens qu il y a eu erreur sur le morceau de boeuf .
Nous nous sommes malgré tout régalés et avons passé un excellent moment .
Et nous recommanderons votre restaurant. Ni
Belle présentation .
Nous avons pris un menu à 29 euros .un sans faute de l entrée au dessert. Un ravissement des papilles.
Service agréable.
Dommage qu il y ait eu ce malentendu sur la pièce de boeuf.
Pour remplacer la pièce de boeuf(manquante) du menu , on nous propose un tournedos dans le filet ( avec un supplément de 10 euros). Déception car le morceau de viande était plus un pavé de bœuf ( peut-être du filet de rumsteck) mais il était dur . Normalement le vrai filet de bœuf est tendre et moelleux sous la dent.
Échanges avec le serveur qui a fait de son mieux, mais je maintiens qu il y a eu erreur sur le morceau de boeuf .
Nous nous sommes malgré tout régalés et avons passé un excellent moment .
Et nous recommanderons votre restaurant. Ni
LA PARENTHÈSE
Responsable
26/06/2023 à 12:46
Nous avons pris connaissance de votre critique concernant votre expérience dans notre restaurant et nous souhaitons vous présenter nos excuses les plus sincères pour l'erreur sur la pièce de bœuf lors de votre repas. Nous sommes véritablement désolés que cela ait affecté votre plaisir culinaire.
Nous comprenons votre déception quant à la qualité du morceau de viande qui vous a été proposé en remplacement. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous ferons tout notre possible pour rectifier cette situation afin d'éviter de tels malentendus à l'avenir.
Nous sommes ravis de savoir que le reste de votre repas, de l'entrée au dessert, a été sans faute et a éveillé vos papilles. Votre appréciation de la présentation soignée ainsi que du service agréable est également très encourageante pour notre équipe.
Nous sommes heureux que malgré ce regrettable incident, vous ayez tout de même passé un excellent moment dans notre établissement et que vous envisagez de recommander notre restaurant. Votre satisfaction est notre priorité et nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle lors de votre prochaine visite.
Encore une fois, nous vous présentons nos plus sincères excuses et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Nous comprenons votre déception quant à la qualité du morceau de viande qui vous a été proposé en remplacement. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous ferons tout notre possible pour rectifier cette situation afin d'éviter de tels malentendus à l'avenir.
Nous sommes ravis de savoir que le reste de votre repas, de l'entrée au dessert, a été sans faute et a éveillé vos papilles. Votre appréciation de la présentation soignée ainsi que du service agréable est également très encourageante pour notre équipe.
Nous sommes heureux que malgré ce regrettable incident, vous ayez tout de même passé un excellent moment dans notre établissement et que vous envisagez de recommander notre restaurant. Votre satisfaction est notre priorité et nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle lors de votre prochaine visite.
Encore une fois, nous vous présentons nos plus sincères excuses et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
florent b.
Visité en juin 2023
A great restaurant. The service is friendly and professional. The food is tasty and the price right.
I recommend for lunch with your family or you friends.
Un excellent restaurant. Le service est sympa et professionnel. Les plats sont goûteux et le prix est adapté.
Je recommande pour un déjeuner en famille ou entre amis.
I recommend for lunch with your family or you friends.
Un excellent restaurant. Le service est sympa et professionnel. Les plats sont goûteux et le prix est adapté.
Je recommande pour un déjeuner en famille ou entre amis.
LA PARENTHÈSE
Responsable
26/06/2023 à 12:52
Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant. Votre opinion est très précieuse pour nous et nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
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Questions fréquentes :
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LA PARENTHÈSE compte 80 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA PARENTHÈSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PARENTHÈSE
LA PARENTHÈSE se situe au 12, place Notre-Dame , 21140 Semur-En-Auxois
Lundi
Fermé
Mardi
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Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
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Vendredi
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Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
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