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Restaurant qui assure une cuisine de qualité maison à Semur-en-Auxois.
C'est un beau complexe hôtelier à découvrir dans un cadre verdoyant proche de Paris avec une vue imprenable sur les remparts de la cité médiévale. Ayant obtenu le titre de Maître Restaurateur, le restaurant assure une cuisine de qualité faite maison. Le chef Patrice Le Bayon met à l'honneur les produits locaux et de saison. Le Menu Bourguignon affiche la tendance : œufs cocotte à la crème d’époisses, quenelles de brochet et bisque d’écrevisse ou le traditionnel bœuf bourguignon, quel régal ! Le dessert célèbre la biscuiterie Mistral avec un tiramisu aux madeleines.
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Avis des membres sur HOSTELLERIE D'AUSSOIS
4.5/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jean L.
Visité en avril 2023
Je viens de passer 3 jours chez vous pour la 2éme fois. Comme pour la 1ère tout à été très bien. De l'accueil à la chambre en passant par le restaurant. Le personnel est aimable à l'écoute et souriant. Cela donne envie de revenir ce que je ferai.
Cette fois-çi mention spéciale au directeur " Macgyver " il comprendra. Sincères salutations
Cette fois-çi mention spéciale au directeur " Macgyver " il comprendra. Sincères salutations
HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Responsable
11/05/2023 à 09:44
Cher Monsieur Maenner,
C'est un grand plaisir pour toute l'équipe de lire votre commentaire, et le message sera bien transmis au Directeur:)
Nous vous remercions sincèrement pour ce commentaire et vous recevrons avec plaisir une prochaine fois.
Bien à vous,
L'équipe de la Table de l'Hostellerie
C'est un grand plaisir pour toute l'équipe de lire votre commentaire, et le message sera bien transmis au Directeur:)
Nous vous remercions sincèrement pour ce commentaire et vous recevrons avec plaisir une prochaine fois.
Bien à vous,
L'équipe de la Table de l'Hostellerie
Marjorie S.
Visité en avril 2023
Déplacement professionnel avec mon Directeur et quelques collègues...nous avons été très bien accueilli, très bien servi et très bien mangé ! Je recommande et reviendrais ! ????
HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Responsable
11/05/2023 à 09:53
Bonjour,
Sincèrement merci pour cette excellente évaluation, qui récompense le travail de toute l'équipe! C'est avec plaisir que nous vous recevrons de nouveau.
Bien cordialement,
L'équipe de la Table de l'Hostellerie
Sincèrement merci pour cette excellente évaluation, qui récompense le travail de toute l'équipe! C'est avec plaisir que nous vous recevrons de nouveau.
Bien cordialement,
L'équipe de la Table de l'Hostellerie
Sarah F.
Visité en mars 2023
Service rapide agréable. Menu du marché très sympa le midi
HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Responsable
11/05/2023 à 09:55
Chère Sarah F,
Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier d'avoir pris le temps de nous évaluer.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau,
Bien à vous,
L'équipe de la Table de l'Hostellerie
Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier d'avoir pris le temps de nous évaluer.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau,
Bien à vous,
L'équipe de la Table de l'Hostellerie
mika t.
Visité en janvier 2023
Très bien l hôtel mais le restaurant pas terrible et quantités infimes et service long.
Petit déjeuner très bien.
Petit déjeuner très bien.
HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Responsable
31/01/2023 à 15:53
Cher Mike,
Nous vous remercions pour votre excellente évaluation, malgré votre mécontentement en restauration. Lors de votre passage, nous n'avions plus de Chef en cuisine depuis peu de temps, mais nous venons de recruter et nous pouvons vous assurer que si vous revenez séjourner dans notre établissement, votre avis sera totalement différent. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bien cordialement, L'équipe de l'Hostellerie d'Aussois
Nous vous remercions pour votre excellente évaluation, malgré votre mécontentement en restauration. Lors de votre passage, nous n'avions plus de Chef en cuisine depuis peu de temps, mais nous venons de recruter et nous pouvons vous assurer que si vous revenez séjourner dans notre établissement, votre avis sera totalement différent. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bien cordialement, L'équipe de l'Hostellerie d'Aussois
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Questions fréquentes :
HOSTELLERIE D'AUSSOIS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
HOSTELLERIE D'AUSSOIS compte 40 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE D'AUSSOIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE D'AUSSOIS en cliquant ici
HOSTELLERIE D'AUSSOIS se situe au Route de Saulieu , 21140 Semur-En-Auxois
Lundi
19:30 - 00:00
Mardi
12:00 - 16:00
et 19:30 - 00:00
Mercredi
12:00 - 16:00
et 19:30 - 00:00
Jeudi
12:00 - 16:00
et 19:30 - 00:00
Vendredi
12:00 - 16:00
et 19:30 - 00:00
Samedi
19:30 - 00:00
Dimanche
12:00 - 16:00
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Au plaisir,
L' équipe de La Table de l'Hostellerie