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Restaurant offrant des plats bourguignons, des gambas, des viandes et des desserts au bord de l'Armançon
On le découvre au hasard d'une balade dans le bas de Semur, au bord de l'Armançon vers les anciennes tanneries, un lieu authentique avec ses tomettes et sa grande cheminée. Au menu, des plats bourguignons, copieux et raffinés avec un vrai savoir-faire. Frédéric Allaire, le Chef vous propose des gambas à la Spianata piccante, un pavé de selle d'agneau confite ou un loup de mer en croûte d'herbes. En dessert, la charlotte au crémant rosé et poires est exquise. Des vins au verre de la région, Chablis, Auxerrois, ou Auxois méritent d'être testés. Pensez à réserver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LES MINIMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le patron très souriant .. efficace et sympathique.
Niveau nourriture correcte dommage que les frites ne soient pas maison comme fut un temps et on se demande si la sauce salade n’est pas aussi déjà tout faite ..
Mais ce qui m’a choqué c’est la propreté ???? . Araignées et saletés au rendez-vous . Et le plafond aurait besoin de coup de nettoyage .bien dommage pour ce lieu si sympathique.
A recommander à tous les gourmets!