Restaurant-brasserie, cuisine faite maison et réalisée avec des produits frais et locaux. En après-midi, croques et gaufres.
« Aux Vieux Pavés c'est le Bon Coin pour rester Carpe Diem »… une histoire que Lucien Bottini poursuit avec brio en créant un coin brasserie en plus du restaurant et en entretenant l'esprit convivial du lieu. Le Chef Michael Gérard concocte les plats fétiches de l'adresse, tête de veau, la volaille façon Gaston Gérard, jambon persillé, cassolette d'escargots, entrecôte charolaise à l'époisses… En après-midi, croques revisités et gaufres. Tout est maison et réalisé avec des produits locaux. Aux beaux jours on préfère la terrasse de la typique rue piétonne de Semur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX VIEUX PAVÉS
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