Résultats Bistrot et brasserie à Semur-en-Auxois

LE REFUGE

Bistrot - Brasserie • €€
4.7/5
• 45 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue Buffon, 21140Semur-En-Auxois, France
•
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03.80.96.33.27
2024
Recommandé
• 2024

Un régal de spécialités fromagères dans une ambiance très conviviale et dépaysante

Gaël Bottini, aux allures de grand et sympathique montagnard, est plutôt futé pour sélectionner les meilleurs fromages pour ses spécialités : fondues savoyardes, aux cèpes, aux truffes, reblochonnades, tartiflettes, crémeux du Jura, Pela Aravis. Ce restaurant porte donc très bien son nom puisqu'il est un véritable refuge pour tout amateur de cuisine au fromage ! Mais le chef propose aussi des mets plus traditionnels, œufs cocotte, gravlax de bœuf, foie gras, cuisses de grenouilles... Sélections de vins de Savoie, Alsace, Jura et Bourgogne pour les accords.

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Avis des membres sur LE REFUGE

4.7/5
45 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Cyriaque F.
Cyriaque F.
Visité en mars 2023
Bonne surprise dans un restaurant qui a bien d’autres prétentions culinaires que la seule cuisine savoyarde. Des cuisses de grenouille succulentes pour les amateurs
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Frédéric V.
Frédéric V.
Visité en février 2023
Excellente adresse, à tous points de vue.
Personnel attentionné.
Des mets suculants, savoureux invitant le palais à y revenir sans faute.
Merci à toute l'équipe à qui je souhaite bon courage.
Frédéric et sa famille ????
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Eric L.
Eric L.
Visité en février 2023
Très belle découverte que le refuge. Plats traditionnels excellents et produits frais de qualité. Service parfait et personnel souriant. Nous reviendrons :-)
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Emmanuel V.
Emmanuel V.
Visité en février 2023
Très bon restaurant accueil sympa et agréable.
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Amandine R.
Amandine R.
Visité en février 2023
Nous sommes allés plusieurs fois manger au Refuge. La cuisine est plus qu'excellente. Son standing est bien au dessus de tout les resto habituellement rencontré (et nous sommes des habitués des resto en cote d'or et ailleurs). Allez y les yeux fermés, la carte au delà des spécialités fromagères, gouteuse, fine, la présentation soignée et généreuse. Autant que le patron qui est en plus d'être un bon cuisinier, est accueillant et agréable.
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Semur-En-Auxois (21140)

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Questions fréquentes :

LE REFUGE compte 45 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE REFUGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE REFUGE en cliquant ici

LE REFUGE se situe au 13, rue Buffon , 21140 Semur-En-Auxois

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:30 et 19:00 - 21:00
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