LA FERME AU GRÉ DU TEMPS
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La ferme hélicicole de Frédéric Marcouyoux a aussi pour but de faire connaître au plus grand nombre l’élevage des escargots et tout l’écosystème qu’il engendre. Des visites sont organisées dévoilant les secrets de la vie de ce curieux animal et le travail d'héliciculteur. Selon les saisons, visite de l'atelier de production, des parcs d'élevage ou encore ramassage des escargots. Membre de l'association Ecole en Herbe, Frédéric Marcouyoux valorise sa profession auprès du jeune public, en collaboration avec les enseignants dans le cadre de projets pédagogiques.
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