Fondée en 1962 par Gilbert Miclo, cette distillerie familiale est aujourd'hui dirigée par la 3e génération. L'équipe de distillateurs propose aussi une gamme de whisky IGN, une gamme de gins ainsi que des vodkas et apéritifs festifs aux packagings ludiques et colorés. C'est un lieu incontournable de la culture, plus particulièrement du Pays Welche. La distillerie propose des visites guidées des installations, (alambics, chais, cuverie de vieillissement) et du jardin didactique. Des ateliers sont également organisés comme l'initiation au whisky.
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Avis des membres sur DISTILLERIE G. MICLO
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Questions fréquentes :
J'ai eu l'occasion de passer une bonne heure en boutique a discuter avec la vendeuse et gouter un certain nombre de produit (la limite étant celle de la saturation du palais, soit 6,7 produits pour moi). C'est extrêmement appréciable pour un amateur comme moi. Alors certes le prix peut vous rebuter mais c'est le prix d'un excellent travail et de l'excellence.
Un peu plus tard je me suis offert leur Gin Forestier a l'aveugle. Et la encore quel parfum !
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