Dans le village de Largitzen, la ferme Hélicicole de Margaux est un lieu unique où les escargots naissent et grandissent dans des parcs en plein air. Les parcs sont garnis de végétaux qui servent à la fois d'abri et de nourriture pour les escargots. L'élevage est entretenu manuellement et les escargots sont nourris avec des céréales et des minéraux garantis sans OGM. Largitzen est entouré de forêts, de prairies et de bovins, et se trouve à une trentaine de kilomètres de Saint Louis, Mulhouse, Montbéliard et Belfort.
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Avis des membres sur LES ESCARGOTS DE MARGAUX
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Margaux donne de bonnes explications, on sent la passion pour son travail
Dans un beau cadre de verdure