Y aller et contacter
Restaurant gastronomique dans un cadre raffiné aux portes du Morvan.
Piloté par le chef Jean-Baptiste Girard et son épouse et pâtissière Maïko, ce restaurant gastronomique s'avère d'une formidable créativité. A la carte, une singulière revisite du terroir local en des plats savoureux et étonnants. Comment ne pas fondre, par exemple, pour les gnocchis de pommes de terre bio, crème de truffes de bourgogne et jus au céleri caramélisé ? Puis, pour le ris de veau doré au sautoir racine et feuille de persil, jus au foin grillé du Morvan ? Sans oublier la meringue craquante aux agrumes bio et shiso vert du jardin. Une superbe table !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRANGÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
A bientôt à la grangée
Nous sommes venus en famille dîner à la Grangée.
Il s’agit certainement d’un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai eu l'occasion de manger.
Les plats sont beaux, inventifs et surtout pleins de saveurs. Le service est attentionné, aux petits oignons !
Bref tout est parfait, je recommande ce restaurant les yeux fermés !!
Une superbe cuisine gastronomique de terroir réalisée avec amour et passion en utilisant des produits de leur potager ou au moins de la région.
Je recommande sans aucune hésitation, foncez !