FERME CLAUDEPIERRE
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Le lieu dit du Faurupt se déploie dans un cadre naturel magnifique exposé quasiment plein sud. Il se dévoile tout particulièrement au fil de la route serpentant vers le col des Bagenelles. C'est dans cet environnement idyllique que Marie-Cécile et Gérard Claudepierre perpétuent la tradition familiale : la fabrication de munster au lait cru, barikass et autre tomme de montagne. Leur réputation dépasse largement les frontières de l'Hexagone car leurs délicieux fromages s'invitent à la table de fins connaisseurs hollandais, belges, allemands... Dans sa salle d'affinage où affleure le granite de la montagne, Gérard Claudepierre cultive un savoir-faire unique hérité de ses parents. C'est ici, sur des tablettes tournantes, que les fromages sont affinés pour offrir au consommateur leur bouquet d'arômes de fleurs et d'herbes inimitables. Outre la fabrication des fromages, Marie-Cécile vend de la confiture de myrtilles faite maison ainsi que du miel de montagne. La ferme abrite également un gîte qui peut accueillir jusqu'à six personnes (3 chambres). Déco rustique, salon avec cheminée, chauffage central et au bois, et grande cuisine bien équipée. Espace extérieur de jeux pour les enfants.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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