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Restaurant de campagne où le chef propose une gastronomie savoureuse avec sa créativité et une carte de vins locaux.
Laurent Chareau réveille les papilles des Bourguignons dans cet excellent et chaleureux restaurant de campagne. Avec sa créativité, il nous délivre une cuisine qui émoustille nos sens ! A la carte, nous avons choisi un cannelloni de mortadelle à la betterave, pistaches et huile de truffes, puis un samoussa de joue de bœuf, navets artichauts, olives et jus réglissé, et enfin un reblochon au lait cru, confit de figues au tandoori. Le Chat, c'est aussi une très belle carte des vins locaux. On y vient par curiosité, on y revient pour sa gastronomie savoureuse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout y est excellent : de l’entrée au dessert. Des mélanges de goûts subtils et élaborés avec soin par le chef.
Un service attentif et discret.
Une très belle adresse !