FOIE GRAS COUDRAY OZBOLT
Frédéric Coudray élève des oies et des canards en totale liberté, nourris aux céréales et gavés au maïs. Sont produits sur place à la ferme, des produits frais, des conserves artisanales, et notamment les foies gras entiers et confits, que l'on retrouve sur les foires et marchés de la région. Enfin, ne manquez pas le rendez-vous annuel et incontournable depuis de nombreuses années, le marché à la ferme, au mois d'août, où ont lieu des animations à la ferme et un repas fermier autour des étals de producteurs locaux. Vente possible en ligne.
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