DOMAINE DE LA PERRINE
Vignoble entre Loire et Allier, le Domaine de la Perrine s'étend sur le bourg de Livry, au sud de la Nièvre. Sur une superficie de 3 ha, le vignoble prend racine sur des sols argilo-calcaires propices à une viticulture biologique et dominant le Val d'Allier. Les vignes se partagent cépages chardonnay et pinot noir, et ces vins nivernais s'expriment en trois couleurs : « Domaine La Perrine » rouge, blanc et rosé. Un petit vignoble certes, mais avec des vins tranquilles au caractère bien affirmé et des arômes qui s'expriment avec grandeur.
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