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Restaurant situé à 10 minutes de Nevers offrant une cuisine traditionnelle.
L'Absolue Renaissance, à 10 minutes de Nevers et à deux pas du circuit de Magny-Cours, offre une cuisine traditionnelle alliant finesse et créativité. Gastronomie de bon goût où le terroir local est joliment mis en valeur. Service de qualité où la convivialité est de mise. A la carte lors de notre visite, millefeuille de saumon avec émulsion de mascarpone à la ciboulette, une pomme de ris de veau aux morilles et châtaignes. Et pour finir un coulant au chocolat et son cœur praliné. L'établissement propose aussi des chambres confortables. Et un service traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ABSOLUE RENAISSANCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Moins de choix, serveurs moins sympas, une style brasserie boîte.
Je n'adhère plus.