GAEC OLIVIER LAPORTE
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Située à Maux, dans la région Bourgogne-Franche-Comté, la ferme de Laporte Guy est spécialisée dans l'élevage de bœuf charolais. Depuis 2005, Olivier Laporte a repris l'exploitation familiale et transforme la viande directement dans le laboratoire de la ferme. Les visiteurs ont la possibilité de découvrir le métier d'éleveur de vaches charolaises lors d'une visite d'environ 1h30 sur rendez-vous. Avant de partir, ils peuvent également faire une halte dans le magasin de vente attenant à la ferme pour déguster quelques produits fabriqués à base de la viande de la ferme, notamment les terrines de bœuf. Des livraisons sont également possibles dans la région de Nevers, Lyon et la région parisienne.
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