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Restaurant à terrasse avec vue sur le paysage du Morvan offrant une carte de plats faits maison et aux produits locaux.
En cuisine du Beau Site, le Chef Arnaud Margalida représente la quatrième génération d'hôteliers-restaurateurs. Une saga familiale entamée en 1904 ! Dans ce bel établissement, les palais sont en fête grâce à des plats 100 % maison, teintés de traditions morvandelles ou (plus largement) bourguignonnes. Au menu Terroir, nous nous sommes régalés d'un œuf en meurette et ses croutons aillés, qu'on fait suivre par une pièce de bœuf charolais poêlée et sa sauce Soumaitrain. Le tout, avec vue sur l'un des paysages les plus typiques de la région. Que demander de plus ?
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