LE COQ HARDI
Restaurant gastronomique avec vue sur la Loire où le chef réalise une cuisine de tradition aux produits du terroir.
Dominique et Françoise Fonseca vous accueillent dans leur restaurant gastronomique avec vue sur la Loire. Une cuisine aux mélanges subtils, et d'un extrême raffinement. Lors de notre venue, on a beaucoup aimé l'œuf parfait et sa crème de choux-fleur avec émulsion de cèpes et chèvre. On l'a fait suivre par un espadon snacké avec poitrine de cochon grillée, pommes et piquillos. Avant de conclure par une tatin de coings à la cannelle de Ceylan. Aux beaux jours, ne manquez pas de vous installer à l'ombre des tilleuls. Enfin, l'établissement est aussi un bel hôtel 3*.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE COQ HARDI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Au fond du jardin, nous avons pu nous promener le long de la Loire (bien que ce soit de l'autre côté des arbres, avec des points de vue).
Nous avons mangé sur la terrasse (le serveur n'était pas sûr que nous voulions le faire car il ferait froid dans une heure - il a eu la même conversation avec tous les convives, ce qui était assez divertissant) Le service était un peu lent et nous devions prendre chaque plat du menu (nous ne pouvions pas en laisser un de côté !) La nourriture était bonne, elle semblait juste un peu "vieille école" mais il n'y a rien à redire (nous ne savons pas si le menu change souvent) et nous l'avons trouvée chère.
Le petit déjeuner était bon, mais je n'ai pas eu le yaourt que j'avais commandé à notre arrivée (on nous a demandé les options du petit déjeuner lors de l'enregistrement) et nous avons remarqué que toutes les tables des clients français recevaient des fruits, ce qui n'a pas été le cas pour nous et nous avons simplement eu des croissants et des pains. Encore une fois, il n'y a pas de quoi se plaindre, mais il n'y a pas de quoi en dire du bien.
Le propriétaire de l'hôtel semble tout faire, qu'il soit béni, et nous nous sommes sentis désolés pour lui qui courait tout le temps, d'autant plus qu'il n'était pas très jeune.
C'était un bon séjour à refaire si nous étions dans la région, mais nous regarderions aussi d'autres options.