DOMAINE DES FORGES DE LA VACHE * * *
C’est en lisière de la forêt des Bertranges que les propriétaires vous accueillent dans ces anciennes forges royales du XVIIIe siècle. Restaurés et réaménagés depuis plus de dix ans, les lieux foisonnent d’une richesse historique et architecturale. Le manoir, grande bâtisse (XVe/XIXe siècle), est un très bel hôtel de charme aux vastes chambres avec vue sur le parc ou sur la forêt, chacune pourvue d’une magnifique cheminée et d'équipements modernes. Dans les parties industrielles des Forges, ont été installées les « Cabanes Saint-Jacques », servant de gîte d’étape. Les petits déjeuners sont copieux, agrémentés de confitures artisanales, de jus pressés ou encore d’œufs à la coque et de fromages frais. La grande Halle, avec son jardin d’intérieur, se prolonge par un salon de musique qui accueille des concerts de musique classique, et des week-ends musicaux où les hôtes sont invités à partager des instants de douceur artistique. Le programme culturel est d'une grande richesse. Sur place, sur réservation, profitez d'un déjeuner ou d'un dîner au Manoir, avec une cuisine maison goûteuse et généreuse. Un esprit bistrot pour le brunch du dimanche matin, dès 11h. Que vous y veniez pour séjourner ou profiter d'un concert, le lieu vaut le détour !
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Les points forts de cet établissement :
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