HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
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Hôtel-restaurant en plein centre de Saint-Saulge, servant une cuisine traditionnelle parfaitement équilibrée avec des produits locaux.
Au centre de Saint-Saulge, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle parfaitement équilibrée puisque la maîtresse des lieux, Amandine, est aussi diététicienne professionnelle. Au menu, un choix limité (deux entrées, deux plats, deux desserts), mais toujours fait maison et composé de produits locaux. Lors de notre venue, on s'est régalé d'une soupe à l’oignon, et d'un sauté de porc sauce paprika avant de terminer par un tiramisu pomme caramel. Simple, mais excellent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai commandé une blanquette de poissons avec un risotto aux légumes
J'avais dans mon assiette 3 petits bouts de merlu trop cuits, une sauce sans goût, je n'appelle pas ça une blanquette. quant au risotto c'était du riz blanc cuit à l'eau dans lequel ont été ajoutées quelques courgettes, le tout n'avait aucune saveur.
Service trop long,un peu de panique en cuisine
Très, très déçue de ce repas pour lequel nous avons dépensé 32 € par personne
Ce n'est pas une adresse où nous retournerons et je ne la conseille pas non plus.
Kann man leider nicht empfehlen
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Questions fréquentes :
- Un accueil sympathique dans un cadre actuel, sobre et décoré avec goût.
- Des plats savoureux élaborés avec des produits frais, locaux et de bonne qualité.
- Le vin "du moment" qui nous a été proposé (un petit Côte du Rhône) s'est révélé parfait pour accompagner ce repas
- Le rapport qualité/prix est selon nous excellent.
Bref, nous avons été ravis de ce moment et reviendrons à coup sûr, lors d'un prochain week-end à Saint Saulge.
Bravo à votre équipe, continuez ainsi !
Toute l'équipe Coeur de Nièvre vous remercie de votre venue dans notre établissement. Merci pour votre gentil commentaire, nous le transmettrons à l'ensemble de l'équipe. Nous travaillons au quotidien pour satisfaire nos clients, et votre retour fait parti de nos plus belles récompenses. Au plaisir de vous revoir :)